Jak tylko zostaniemy dotknięci szkodą wodną taką jak zalanie mieszkania czy domu, pojawia się pytanie:
Co robić dalej? Jak osuszyć ściany? Czym jest osuszanie?
A więc jest to proces polegający na doprowadzeniu wszystkich zawilgoconych elementów konstrukcyjnych jak ściany, posadzki, stropy oraz wyposażenia lokalu do stanu pierwotnego. Na chwile obecną nie ma żadnych ustalonych reguł, wytycznych określających w jaki sposób należy doprowadzić zalany lokal do stanu pierwotnego. Istnieją jednak dwa podmioty zagraniczne, które opracowały ogólne zasady i reguły postępowania są to IICRC i RIA. Zakres udzielonych informacji obejmuje technologię jaką należy zastosować w określonym przypadku aby osuszyć zalane mieszkania w jak najkrótszym czasie. Dlatego tak bardzo istotny jest kontakt z profesjonalną firmą zajmującą się osuszaniem.

Czym jest osuszanie, co to takiego? Poprawna odpowiedz jest wielowymiarowa i złożona z kilku bardzo ważnych czynności wpływających na ostateczny efekt. Pierwszym i najistotniejszym są pomiary stanu zawilgocenia pozwalające określić obszar i stopień zalania. Kolejnym etapem jest dobór odpowiedniej metody osuszania, osuszaczy oraz urządzeń przyspieszających proces restytucji. Dochodzimy więc do najważniejszego etapu całego procesu osuszania a mianowicie do pomiarów kontrolnych. To właśnie podczas pomiarów wilgotności jesteśmy w stanie określić postęp procesu osuszania oraz mamy możliwość na wczesnym etapie zmienić zastosowaną technologię na bardziej efektywną. Tak więc osuszanie jest to zbiór odpowiednio następujących po sobie działań zmierzających do przywrócenia pożądanego, pierwotnego stanu sprzed zalania.